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healthy
23 mars 2023

Polenta moelleuse aux poivrons

Polenta moelleuse aux poivrons
Ingrédients: 300g de poivrons rouges et/ou jaunes 220g d'oignons 25g d'huile d'olive 700g de bouillon de volaille 150g de polenta + sel-poivre thym 2 gousses d'ail 120g de crème végétale piment Laver, émincer les poivrons. Eplucher, émincer les oignons...
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19 juillet 2022

spaghettis de côtes de blettes à la bolognaise

spaghettis de côtes de blettes à la bolognaise
Coucou Après avoir utilisé les feuilles de mes blettes pour faire des samoussas, il me restait les côtes appelées aussi cardes. J'en fait souvent un gratin à la béchamel en automne ou en hiver, mais là, j'avais de tester une recette plus estivale. La...
25 juin 2022

Croques Aubergine

Croques Aubergine
Bonjour à tous Voici une nouvelle idée pour cuisiner l'aubergine. A l'origine, elles sont panées dans la friture, mais c'est un mode de cuisson que j'essaye d'éviter et franchement, c'est bien grillé et croustillant sans, alors autant se passer du nettoyage...
17 mars 2022

Gâteau Banane et lait concentré

Gâteau Banane et lait concentré
J'ai fait cette recette pour éviter de gaspiller 2 bananes très très mûres, une boite de lait concentré sucré entamée et un reste de crème de coco. Et comme la banane écrasée remplace très bien la matière grasse, ça nous fait un gateau presque healthy...
14 mars 2021

Galettes de chou fleur Healthy

Galettes de chou fleur Healthy
Salut les gourmands Aujourd'hui, je vous propose une recette comme je les aime: hyper rapide et facile à faire, sans chichis, de saison et qui permet de revisiter un peu un légume parfois mal aimé et pourtant plein de richesses Ingrédients: 300g de choux-fleurs...
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27 décembre 2020

Sablés au parmesan healthy

Sablés au parmesan healthy
Voici des petits sablés apéro riches en fibre pour un effet plus vite rassasiant. Ces sablés peuvent aussi être découpés à la forme de votre moule demarle pour être glissés sous une panna cotta salé ou un flan salé afin d'apporter une note croustillante...
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la boutique Guy Demarle

Retrouvez le matériel utilisé  sur la boutique guydemarle 
Pour vous remercier de me désigner comme votre conseillère (avec mon nom: Olmeta), j'aurais le plaisir de vous envoyer mes fichiers recettes

 

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