Coucou Après avoir utilisé les feuilles de mes blettes pour faire des samoussas, il me restait les côtes appelées aussi cardes. J'en fait souvent un gratin à la béchamel en automne ou en hiver, mais là, j'avais de tester une recette plus estivale. La...

Bonjour les gourmands. Les blettes ayant repoussé toutes seules dans mon jardin, j'ai cherché quelques idées recettes qui changent un peu pour utiliser ce légumes que la nature m'a offert gentiment. Le vert des blettes se cuisinant comme les épinards,...