3 novembre 2013
Les Paris-Brest
Voici un grand classique assez facile à réaliser si on est à l'aise avec la pâte à choux et excellente si on utilise un bon praliné. Je les ai réalisé sur la SILPAIN de Guy Demarle car j'ai fait ces minis Paris-Brest pour un café gourmand, mais vous pouvez...