Bonjour mes chers lecteurs. Aujourd'hui, je vous propose un gateau né d'une nécéssité de passer des restes : de la poudre d'amande, de la semoule fine et du chocolat. Je suis donc partie d'une recette de basboussa que j'ai modifié pour en diminuer fortement...

Salut les gourmands "raisonnables" ^_^ J'adore la mousse au chocolat, alors pour préserver ma ligne et me faire plaisir, j'ai adapté la recette du chef Etchebest afin d'en diminuer la quantité de matières grasses, sucre et calories. Liste des ingrédients...

Ingrédients: 160g de farine T65 40g de cacao en poudre non sucré 100g de beurre 80g de sucre en poudre 1 oeuf 10g d'eau froide caramel au beurre salé aux cacahuetes 200g de caramel au beurre salé (fait maison, la recette ici avec 125g de sucre, 25g d'eau,...

Vos enfants (ou vos amis) aiment les petits fondants au chocolat emballés individuellement de bonne marque ? Pourquoi ne pas les réaliser vous -même car les fondants se conservent plusieurs jours à température ambiante, environ 10 jours au frais (voir...