Voici la recette de palets bretons donnée par Mr Bruno Cormerais dans la meilleure boulangerie de France cette saison. Je n'ai modifié que le temps de cuisson et ajouté une étape au froid qu'il n'avait pas indiqué. Ils sont délicieusement beurrés et ont...

Salut les gourmands Aujourd'hui, je vous propose une recette comme je les aime: hyper rapide et facile à faire, sans chichis, de saison et qui permet de revisiter un peu un légume parfois mal aimé et pourtant plein de richesses Ingrédients: 300g de choux-fleurs...

Ingrédients: 250 g de farine 1 cuillerée à café de sel 5g de levure de boulanger (fraîche) ou ½ sachet de levure gourmandises 140g d'eau froide 200g de beurre (vous l'aurez compris toujours du demi-sel) 175g de sucre semoule Recette : Tamiser la farine...