Recette issue du livre de Guy Demarle "Ma région est belle"que j'ai très légèrement modifié. Ingrédients: 1 pâte brisée (j'ai utilisé une feuiletée) 2 oeufs 80 gr de sucre semoule 1 cuillère à soupe de cognac 120 gr de fromage de chèvre frais ou de faisselle...

Quelques recettes filmées pour vos flexipans sur cette page http://www.youtube.com/guydemarlegp

Si comme moi, vous aimez les bottereaux, bugnes et autres beignets mais redoutez les inconvénients de la friture (odeur, nettoyage, calories...), essayez ces beignets au four. Soyons honnête, vous n'aurez pas tout à fait le résultat d'un beignet dans...